ご覧頂き、ありがとうございます【大切なお願い】収穫したばかりの新銀杏は水分が多く、残暑が残る時期はできるだけの湿気対策をして発送しますが、カビなどが多少発生するかもしれませんので、愛知県からの翌日配達ができない地域の方は、ご理解の上ご購入下さい生物ですのでスムーズな受け取りをして頂かないと、状態の良くない物が届いてしまいますその点は責任は負いかねます翌日配達可能地域は、ヤマト運輸の　「料金・お届け予定日検索」　で調べる事ができます発送元郵便番号　〒492-8441ですなお発送に関する事など、大切な事が書いてありますので、説明とプロフィールは必ずお読み下さい。ご了承頂けました方のみ、ご購入よろしくお願い致します【農園紹介】当園は愛知県稲沢市祖父江と一宮市南部で、銀杏農園を70年余り営んでいます品質と鮮度にはこだわって、生産出荷しています当園の銀杏は、銀杏の独特のにおいが少ないと、お言葉も頂いていますご希望の数量がありましたら、お問合せ下さい連絡が夜になる事があります【品種】この銀杏の品種は藤九郎銀杏です【発送】総購入量が750g以下の場合は、ヤマト運輸でポスト投函で発送します。受け取り時間の指定はできません1kgは宅急便コンパクトで発送しますそれ以外は、宅急便で配達します【藤九郎銀杏について】藤九郎銀杏は、久寿に比べて殻がとても薄くて殻割が楽です藤九郎銀杏の3Lサイズは、食べられる実の大きさは、久寿の規格サイズ4L相当です藤九郎の4Lについても、久寿銀杏の4Lより大ぶりなので、食べ応えがあります当園で栽培している品種は85%程が久寿、15%程が藤九郎銀杏の為、数量が少ないです【藤九郎の販売期間】例年9月下旬から始めますが、久寿に比べて数量が少ないので、なくなり次第終了です藤九郎の購入をお考えの方は、お早めにご購入下さい色々な数量があります。ショップページをご覧下さい発送の際、重さは少し多めに入れます【保管方法・調理などについて】冷凍保管も可能です殻の割り方や、薄皮の剥がし方、最適な保管方法、オススメの料理方法などを書いたメモを一緒にお届けします