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購入堺芳忠、本焼、本鍛練、和包丁、20年以上前の包丁です。

購入堺芳忠、本焼、本鍛練、和包丁、20年以上前の包丁です。

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商品情報

壁全面のガラスケースに飾られていた包丁です、新品、未使用です。古い作りの包丁です。状態は、画像をみて判断してください。　　本鍛練とは、小さな鋼材から打ち延ばして包丁の形を作り出す、非常に手間がかかり、職人の力量の問われる　本鍛練　と呼ばれる鍛造方法で作られております。波紋がとってもキレイです。本焼きのページをかりてます。

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