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嘉之助購入赤ワインカスクフィニッシュ 2023

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値下げはしてないです。限定品のため、早いもの勝ちになります。5／15以降に発送させて頂きます。嘉之助蒸留所は、2017年11月にウイスキー製造免許を取得した鹿児島県日置市にある蒸留所。こちらはIMADEYAのために瓶詰めしていただいたシングルモルトです。ノンピート麦芽を用い、独自の初留釜と特性の異なる2基の再留釜を用いた個性豊かな原酒を蒸留。複数の樽で熟成させ、ブレンド後に北海道のキャメルファームワイナリーで使われた空樽で数ヶ月熟成させています。心地よいベリーのニュアンスに、樽の奥深さとほろ苦さが心地よい味わいです。

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